madeleines

pour faire des petites madeleines les filles c'est ici:

-3 oeufs
-110 g de sucre
-110 g de farine
-1 zeste de citron
-3g de levure (1 cuillere a cafe)
-90 g de beurre


prechauffer le four à 220 °C

faites fondre le beurre au micro-ondes

hachez finement le zestes de citron

dans un saladier, cassez les oeufs, ajoutez le sucre, et fouettez pour faire mousser.

ajoutez la farine et la levure.

incorporez le beurre fondu puis les zestes

laissz reposer 1/2 heure

remplissez les moules au 3/4 et enfournez à 220°c pendant 4 min

ensuite baissez le four à 200°c et laissz cuire 8 min

demoulez tiede

voila les filles et c'est de la gourmandise pur et simple lol bisous